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制作出这个样的翻糖蛋糕,你还有什么理由不喜欢呢
发布时间:2017-2-15  阅读次数:10051  字体大小: 【】 【】【

翻糖蛋糕与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品,非常吸引人的眼球。

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18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royal icing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。

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现在很多女明星们都在学做翻糖蛋糕,Jolin蔡依林一不小心还拿了一个翻糖蛋糕比赛金奖,Jolin参加的比赛是英国的Cake International的比赛

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可能很多人不服了,这样也行?

人家可是很努力的好吗?


感觉真是个神奇的歌手啊~而且Jolin平时演唱会什么的,常常要花费掉大半的时间,但是依然会抽时间来学蛋糕,这让平时总是以工作忙为借口的我们情何以堪哪~


Jolin的做蛋糕历史真的挺久的。她开微博后的不多久,就开始晒自己在家做的蛋糕了。

经过几年的努力,已经可以做成这样了

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真是一个神奇的歌手……

除了我们的Jolin外,还有一位我们都认识的准妈妈,林心如!

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翻糖蛋糕差不多90%的价格都是为手工付的钱,

市面上一款最最普通造型的翻糖蛋糕也要三五百块,

根据顾客的不同需要定制,

价格更是没有上限。

看来很多小伙伴又有一个新的职业目标了……

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